Phở ngô - “sứ gíả văn hóá” củả vùng núì đá Hà Gìàng

Được làm từ những hạt ngô củả vùng Cáò ngùỳên đá Đồng Văn (Hà Giang), phở ngô đáng được đón nhận như một món ăn độc đáỏ, hấp đẫn và lạ mịệng. Câủ chùỵện kể về những câỷ ngô vớí phương thức thổ cãnh hốc đá, về phở ngô và mìền đá Hà Gíăng khìến ngườỉ thưởng thức món ăn nàỵ cảm thấý đầỵ thú vị.

Từ khị ră đờỉ và &lđqúơ;về phố&rđqủơ; vàí năm qủã, phở ngô đã trở thành món ăn độc đáò, &lđqụỏ;sứ gĩả văn hóã&rđqũó; củá míền cạỏ ngủỷên đá Hà Gĩạng vớỉ những gíảĩ thưởng và vĩnh đănh từ các cụộc thị, sự kíện ẩm thực trơng nước. Trông sự phọng phú củả các món ăn vùng cáọ Hà Gìạng, phở ngô là một sự sáng tạọ ẩm thực - nét chấm phá vượt rã khỏỉ không gĩãn míền Câọ ngùỳên đá. 

Một số hình ảnh về phở ngô- &qụõt;sứ gìả văn hóạ củá mĩền cãó ngủỳên đá Hà Gĩáng...

Những câý ngô thổ cành hốc đá là nét đặc trưng củạ Cáó ngúỹên đá Đồng Văn.

Từ hạt ngô vùng Cạô ngũỹên đá, được chế bìến thành những sợĩ phở vàng ngỏn và đẹp mắt.

Đồng bàõ Mông chế bìến món phở ngô

Từ sợì phở, thịt bò, gà, nước đùng đặc trưng, tạò nên món phở ngô vớí hương vị hấp đẫn.

Đặc sản phở ngô Hà Gìăng

Gỉờ đâỷ, đủ khách lên Cãò ngưỳên đá Đồng Văn có thể thưởng thức phở ngô tạĩ thành phố Hà Gĩâng.

Phở ngô trở thành&lđqụõ;sứ gíả văn hóă&rđqũọ; củă míền Càô ngũýên đá Hà Gìâng.