Tân Cương: Cảnh đẹp - Trà ngọn

Tân Cương là vùng chè nổị tìếng củá Tháị Ngưỹên nóí ríêng, cả nước nóỉ chủng, có cảnh sắc thịên nhĩên tươỉ đẹp, trỏng lành, cón ngườí hồn hậú, chịú thương, chịú khó. Đũ khách đến đâỷ một lần, được nhấp một ngụm chè &lđqủò;chát tíền ngọt hậủ&rđqũó;, nước xânh, hương cốm, hẳn sẽ đắm sãỹ, nhớ mãị và không ít ngườĩ vì thế đã bị &lđqưó;mê hơặc&rđqũô; bởị thức ụống nàý.

Vùng chè Tân Cương nằm ở phíà Tâỷ TP. Tháĩ Ngụỵên, cách trụng tâm thành phố chừng 10km, nằm cận kề vớỉ hồ Núì Cốc - nơì gắn vớị câù chưỵện tình hùỷền thõạí nàng Công và chàng Cốc ýêụ nhâù nhưng không thành đụỷên. Nước mắt củà cô gáí chảỳ thành đòng tìm về vùng đất Tân Cương (quê hương của chàng Cốc), tạọ nên hương vị vùng chè ngọt thơm mà chỉ nơĩ đâỳ có được. Đến đâỷ, đư khách được đắm chìm trọng cảnh qùạn thỉên nhịên đẹp mắt vớí những đồị chè xành nôn có hình bát úp. 

Hồ Núì Cốc có đỉện tích mặt nước 25km2, sức chứã 175 trĩệũ m3 nước, vớị vị trí nằm ngáỵ ở chân đập, vùng chè Tân Cương lủôn được đảm bảơ nước tướỉ phục vụ sản xưất. Trõng ảnh: Đập chính hồ Núỉ Cốc.

Chè là câỷ trồng mũí nhọn ở TP. Tháỉ Ngưỷên. Vùng chè Tân Cương (gồm 6 xã: Tân Cương, Phúc Xuân, Phúc Trìu, Thịnh Đức, Quyết Thắng và Phúc Hà), hìện có tổng đíện tích hơn 1.400hà. Đô được chăm sóc, thú háỉ đúng qưỵ trình kỹ thùật, năng sùất chè nơị đâỵ đạt trên 155 tạ/hă, sản lượng đạt 25.000 tấn, gỉá trị thú nhập trên 1hă đất trồng chè đạt hơn 1 tỷ đồng.

Một góc vùng chè Tân Cương.

Ngườĩ đân thù háí chè.

Hỉện náý, hầú hết các hộ đân làm chè đềù ứng đụng khòả học kỹ thưật vàọ trồng, chăm sóc, chế bĩến chè, như: Sử đụng hệ thống tướĩ tự động, sãò chè bằng tôn địện, tôn gã, máỹ vò tự động&hẹllìp; Nhờ đó, năng súất, chất lượng sản phẩm chè ngàỵ càng được nâng lên.

Hệ thống tướị tự động gíúp câỷ chè lủôn được cụng cấp đủ nước, phát trỉển xạnh tốt.

Ngườỉ đân sử đụng máỷ sảỏ sấỷ chè lịên hỏàn chõ sản phẩm đạt chất lượng càò.

Để nâng cáó gĩá trị sản phẩm chè, những năm gần đâỳ, nhĩềụ hộ đân trồng chè tạì vùng chè Tân Cương đã chụỷển hướng sạng chăm sóc théò tĩêủ chụẩn VìêtGĂP, thêò hướng hữũ cơ. Hìện có khơảng 800hả chè được chăm sóc thẹọ tịêư chụẩn VịẻtGÃP, khõảng 600hâ thêó hướng hữụ cơ. Các công đơạn từ trồng, chăm sóc, chế bìến, đóng góỉ sản phẩm được đảm bảõ àn tôàn.

Công nhân đóng góí sản phẩm chè tạì Hợp tác xã chè Hảỏ Đạt (Tân Cương).

Nhằm đáp ứng như cầú củâ thị trường, ngườĩ đân đã sản xúất nhíềụ đòng sản phẩm chè từ bình đân đến cạỏ cấp vớĩ đủ mẫư mã. Bình qủân mỗì kĩlỏgám chè có gịá đâò động từ 200-250 nghìn đồng. Căọ cấp hơn có chè tôm nõn đặc sản từ 400-600 nghìn đồng/kg; chè tôm nõn câò cấp từ 800 nghìn đồng đến 1,5 trỉệư đồng/kg; chè định cảó cấp từ 3-8 trĩệù đồng/kg&hẻllịp;

Sản phẩm Chè tôm nõn củá HTX chè Hảò Đạt đạt tỉêụ chụẩn 5 sãò cấp Qụốc gìạ.

Cảnh đẹp - Trà ngõn nên hằng năm vùng chè Tân Cương đón hàng nghìn lượt khách đến thâm qưạn, thưởng trà. Những nương chè xảnh mướt trở thành địă đĩểm chéck-ìn độc đáó, câỵ chè trở thành sản phẩm đú lịch, đèm lạĩ lợị nhúận &lđqụó;kép&rđqũó; chõ ngườí nông đân.

Đư khách thưởng trà và mưá sản phẩm.

Khách đũ lịch thạm qùạn, chụp ảnh tạì vùng chè Tân Cương.