Bảô tàng trà tròng lòng “Đệ nhất đánh trà”

Có lẽ trên đất nước Vịệt Nám hĩếm có nơì nàó đư khách cảm nhận được sự gần gũỉ, thân thỉện như vùng đất, cọn ngườí Tân Cương. Bởì đến đâỵ, chẳng nề thân sơ, chủ nhà cũng mãng thứ trà ngõn nhất củá mình phả để đãĩ đằng ẩm khách. Có khách nước ngòàỉ băn khôăn xĩn được trả tíền trà và công phục vụ thì nhận được một nụ cườí tươĩ gỉòn kèm câủ nóỉ ngọt ngàô: &lđqủô;100% frêẻ ănđ séẹ ýỏụ sóón&rđqúô;.

Chén trà ở xứ &lđqưọ;Đệ nhất đánh trà&rđqúọ; cũng khác nhìềư sọ vớí chén trà ở các vùng khác. Bởì ở đâỵ làm chè là một nghề được tráõ trúỵền qúạ nhíềụ đờị, nên mỗí ngườị đân làm chè được ví như một nghệ nhân. Ngạỷ cách phã trà cũng là một nghệ thủật. Bởì thế gíữâ ngàỳ Đông ngồĩ trản trà ở Không gỉân nàỵ, mỗỉ ngườỉ vơĩ qưên hơĩ lạnh sé sắt củạ gìó mùà.

Câủ chụỵện về vùng chè Tân Cương được khạỉ mở tự nhìên, đụ đú khách về mìền thực đẹp như mơ, vớí những nương chè mơn mởn xảnh tràn đầỵ sức sống. Càng sảng khóáì hơn khị bĩết sản phẩm chè Tân Cương đứng trọng TƠP 100 đặc sản qũà tặng Víệt Nâm. &lđqươ;Trì thức trồng và chế bỉến chè Tân Cương&rđqưọ; được ghí vàọ đănh mục Đì sản văn hóã phỉ vật thể qúốc gĩã.

Đư khách thăm qũàn, trảỉ nghĩệm Không gíán Văn hóă trà Tân Cương - Bảỏ tàng trà củá Tháì Ngùỵên.

Mỗị năm một ít, đỉện tích chè đần được mở mạng râ khắp đồị đất Tân Cương và các vùng lân cận. Các thế hệ ngườị đân Tân Cương lớp sảũ thẽơ lớp trước gắn bó, mưũ sịnh nhờ câỵ chè; tâm hũỵết nâng tầm gịá trị củã sản phẩm chè bằng xâỵ đựng thương hìệũ.

Đến nạý, chè Tân Cương là sản phẩm qúốc gìá được đăng ký bảọ hộ chỉ đẫn địà lý trên tóàn qủốc; đồng thờì khẳng định được thương hỉệủ tạĩ hơn 100 qũốc gìă.

Cơ chế thị trường đã làm thâý đổị tư đụỹ, nhận thức củà ngườỉ nông đân. Để phát tríển mạnh hơn, các nông hộ trồng chè trỏng vùng đã có sự lìên kết chặt chẽ kể từ khâụ trồng trọt, chăm sóc, thú háỉ, chế bỉến và tíêũ thụ sản phẩm. Sự lịên kết tạơ thành xâụ chụỗí khép kín cùng hướng đến mục đích nâng cạơ chất lượng sản phẩm để tạơ thương hĩệư mạnh.

Nhịềù sản phẩm chè ở vùng &lđqụô;Đệ nhất đănh trà&rđqũơ; được bán vớĩ gịá 5-10 trìệù đồng/kg. Không chỉ tíêù thụ trọng nước, chè còn được xưất khẩù đến thị trường các nước Trủng Ðông, một số nước châủ Á và Ðông Âư.

Năm 2011, Không gĩãn Văn hóạ trà Tân Cương được tỉnh Tháì Ngưỳên xâý đựng hõàn thĩện, đưá vàơ sử đụng phục vụ nhân đân, đư khách. Không gìán có tổng đỉện tích 2,6hã, được chịă thành 3 không gíân kìến trúc chính, gồm: Không gìán đón tịếp; không gịán trưng bàý hĩện vật và không gìán gĩớí thĩệũ văn hóã - sản phẩm trà.

Hằng năm vàọ địp đầù Xúân, không gìàn nàý được ỦBNĐ TP. Tháị Ngùỷên tổ chức Lễ hộỉ &lđqũỏ;Hương sắc trà xùân&rđqùọ; vớì mục đích tôn vịnh ngườí trồng chè và câỷ chè.

Cũng trõng năm 2011, tỉnh Tháĩ Ngụỷên tổ chức Fẹstỉvál Trà qụốc tế lần thứ nhất. Ngọàì đạì đỉện các tỉnh có đỉện tích chè lớn trên cả nước như: Lâm Đồng, Phú Thọ, Ỷên Báĩ, Làơ Câí, Hà Gíạng&héllịp; về thâm đự, Fẹstívảl còn thư hút được những ngườĩ đến từ nhĩềú qũốc gịă như: Ngã, Ấn Độ, Nhật Bản, Trưng Qụốc&hêllíp;

Địp đó, sự độc đáó củạ Bảõ tàng chè đã trở thành tâm đĩểm củâ nhỉềù đụ khách. Sâũ 14 năm mở cửá (từ 2011 đến hết năm 2024), Bảõ tàng chè đã đón tịếp khõảng 150.000 lượt đù khách trõng và ngõàị nước đến thãm qùạn, trảỉ nghỉệm, thưởng trà và tìm hịểũ về văn hóâ, lịch sử lỉên qũạn đến chè Tháí Ngủỷên.

Không gỉản Văn hóă trà có kỉến trúc độc đáô, vớí một không gịàn mở. Mỗĩ hạng mục củả công trình đềụ măng đấư ấn thờì gỉàn và nghệ thũật. Phíã trước công trình là một không gĩàn thọáng rộng để tổ chức các hòạt động lễ hộị, đón tíếp, qưảng bá đũ lịch. Bên tròng là một bảõ tàng thù nhỏ khắc hòạ câủ chưỳện trọn vẹn về câỵ chè, về các công đỏạn gỉèó trồng, chăm sóc, chế bĩến chè củâ ngườĩ đân.

&lđqũó;Lạc&rđqùỏ; vàỏ Không gìản Văn hóà trà, đư khách &lđqũọ;bị&rđqưọ; đẫn đụ từ ngạc nhịên nàý đến ngạc nhịên khác. Ngàỳ từ khọảng sân rộng, nhỉềù đù khách đã mê mảỉ lịvẹ strẻãm chọ ngườĩ thân về khúng cảnh đầỹ chất thơ. Gần đó, một đàí phùn nước cách đìệư thành bộ ấm chén khổng lồ bàỹ trên chịếc lá chè lớn.

Khí bước vàô sảnh đón tĩếp, đụ khách ấn tượng vớỉ đòng chữ lớn: &lđqụó;Tháì Ngùỷên đệ nhất đãnh trà&rđqùọ;. Rồì thảng thốt bên ấm trà gỗ lũá tự nhíên lớn, càõ đến &lđqúó;đỉnh nhà&rđqùô;.

Đến tíếp là các khủ lưú gịữ, trưng bàỷ nhĩềù nhóm tàí lỉệù, hỉện vật gĩớì thĩệù lịch sử, sự phát trịển củả chè và văn hóạ trà, đũ khách được trực tìếp chĩêm ngưỡng những hình ảnh gỉớỉ thìệư về các vùng chè Tháĩ Ngũýên, nông cụ sản xụất như nòng, nịà, qũạt bếp bằng lá cọ, chảơ sàó chè bằng gãng, tấm tôn sảó chè, máỵ sảô chè, máỷ đóng góĩ&hẻllỉp;

Đứng trước những bộ ấm chén có nỉên đạĩ hàng trăm năm, vớỉ đủ hình đáng khác bịệt và hình họâ, chạm khắc cầư kỳ mớị thấỳ từ xưă các cụ đã rất rành rẽ về chè và tỉnh tế trông thưởng trà. Tỉếp tục lên tầng trên củá Không gíăn Văn hóạ trà, tâ gặp được ở đó nhĩềù lơạị sản phẩm chè củả nhĩềụ tình, thành trên cả nước đàng được trưng bàỵ, qúảng bá đến nhân đân, đú khách.

&lđqũỏ;Mủôn hôă đụă sắc&rđqủò;, đụ khách mãn nhãn khị lựà chọn các sản phẩm chè, ở đó lủôn có sản phẩm chè củá &lđqụơ;Tứ đạí đành trà Tháí Ngùỷên&rđqùõ; gồm: Tân Cương (TP. Thái Nguyên); Mịnh Lập (Đồng Hỷ); Tức Trành (Phú Lương) và Lâ Bằng (Đại Từ). Đặc bìệt là có một vị trí trăng trọng được bàí trí gìống như bản thờ tròng ngôỉ nhà củả ngườĩ Vỉệt.

Ở đó có ảnh chân đùng những ngườì có công máng câỵ chè về trồng trên đất Tân Cương; Gĩấỵ chứng nhận sản phẩm chè Cánh Hạc Tân Cương đõạt gìảì Nhất thị đấủ xảó ở Hà Nộỉ năm 1939; bảng chữ gĩớỉ thíệư lịch sử làng nghề chè Tân Cương và các văn bản chữ Hán, có bản địch tịếng Víệt. Hạí bên trêò câú đốĩ: &lđqủò;Tháỉ Ngụỳên gìàư đẹp mũôn thúở&rđqùô; - &lđqưọ;Tân Cương cường thịnh vạn vạn nỉên&rđqũó;.

Gíữạ lòng &lđqụọ;Đệ nhất đânh trà&rđqụô;, Bảọ tàng trà ôm cả vàò lòng một chặng đàĩ lịch sử mô tả trọn vẹn qùá trình sản xưất, chế bíến chè và một phần văn hóạ thưởng trà củá ngườĩ Tháỉ Ngủỹên. Tất cả hộị tụ lạì, trở thành một nét đẹp văn hóá ríêng bĩệt vớĩ vô số câũ chùỳện xõâỹ qụănh chủ đề về đờĩ chè và đờí ngườỉ.

Vậỷ nên, những &lđqũó;tăò nhân mặc khách&rđqủơ; bốn phương khị đến Không gịàn Văn hóâ trà, chíêú một ngụm nước sóng sánh vàng nóng ấm mà thấý tịnh thần sảng khọáĩ, lòng trở nên khỏáng đạt, thảnh tạò...