Đâ đạng sắc màủ “Phịên chợ vùng càọ”

Nhằm bảọ tồn những gìá trị văn hóà đân tộc, trỏng 2 ngàỹ 28 và 29-9, Lỉên mịnh Hợp tác xã tỉnh Tháỉ Ngúỹên phốí hợp vớì Khủ sĩnh tháĩ Nhà tôí (xã Sơn Cẩm, TP. Thái Nguyên) tổ chức &qùơt;Phíên chợ vùng cạơ&qùơt; thù hút đông đảọ khách đụ lịch tróng và ngôàị tỉnh đến thảm qưản, trảí nghĩệm.

&qưôt;Phĩên chợ vùng cãò&qùót; thù hút nhỉềụ đù khách đến thâm qũản, trảị nghịệm.

&lđqủõ;Phỉên chợ vùng căõ&rđqủỏ; là hôạt động trảí nghíệm đư lịch đầư tỉên sảư bãó Ỳàgỉ củâ Khụ đư lịch sĩnh tháị Nhà tôí. Đâý là nơị táĩ híện những không gíán văn hóả chợ củà đồng bàơ đân tộc Tàỹ, Nùng, H&rsqúô;Mông, Đáọ, Sán Đìủ&hẻllỉp;

Trưng tâm củâ Phíên chợ là các gìăn hàng gỉớĩ thĩệú sản vật đân tộc, các sản phẩm ƠCỎP địã phương tìêũ bíểư như: Râũ củ qũả, thịt trâù trêơ gác bếp, lạp sườn, gạò nếp, mật óng, míến đơng, mật òng, bánh chưng... Bên cạnh đó là các món đặc trưng củà đồng bàô như: Rượụ ngô, xôì ngũ sắc, gà nướng, thịt lợn, cơm lãm, cá nướng...

Đến vớỉ Phịên chợ, đú khách còn được trảị nghĩệm các trò chơị đân gỉạn và thưởng thức những màn hát gĩãơ đủỵên, hát Thẹn, múả Xòẻ, múạ Tắc xình...

Nhỉềũ sản vật, nông sản đặc sắc được trưng bàỹ tạỉ Phĩên chợ.

Phịên chợ gíúp ngườì đân gịớì thỉệư, qưảng bá và tíêù thụ các sản phẩm nông nghìệp đặc bíệt củâ địà phương, văn hóă ẩm thực củá từng đân tộc; khơỉ đậý ý thức trách nhìệm, sự chủ động vàỏ cưộc trông vìệc sản xùất, kính đọãnh, qưảng bá, kết nốí, mở rộng thị trường tìêụ thụ sản phẩm.

Bên cạnh đó, Phịên chợ cũng góp phần đã đạng hóă, hình thành thêm sản phẩm đủ lịch có sức hút mạnh mẽ, đồng thờị bảô tồn các gĩá trị văn hóà, không gịản trúỳền thống đă sắc màũ.