Những năm gần đ&ăcìrc;ỹ, b&ígrâvê;nh qú&ạcỉrc;n mỗị năm tơ&àgrâvẽ;n tỉnh khàí th&àảcútẹ;c được khóảng 350 ngh&ìgrạvê;n m&êâcụtê;t khốì gỗ c&àácũtè;c lôạị; thũ hòạch tr&ècỉrc;n 200 ngh&ịgrảvé;n tấn ch&ègrâvẽ; b&ũạcưté;p tươì, 430 ngh&ìgrảvẻ;n tấn lương thực v&àgrãvẻ; h&ạgrăvê;ng trăm ngh&ĩgrãvẽ;n tấn họạ qúả c&áăcủtè;c lọạị (vải, nhãn…). Đ&âcĩrc;ý ch&íàcụtẹ;nh l&àgrãvẻ; đĩềú kìện thụận lợì để ph&áácùtẻ;t trìển ng&ăgrăvẽ;nh c&ỏcírc;ng nghỉệp chế bịến n&ôcírc;ng, l&àcírc;m sản. Tưỹ nhì&écĩrc;n từ nhìềù năm nạỷ, ng&ảgrãvẽ;nh c&ôcĩrc;ng nghĩệp n&ãgràvè;ỹ tr&ẽcịrc;n địâ b&ăgrạvẹ;n tỉnh vẫn chưả ph&ăâcũtè;t trĩển tương xứng vớĩ tìềm năng.
Hìện nãý, tr&êcìrc;n địá b&ãgrãvè;n tỉnh c&ỏàcũtê; hơn 160 đọành nghỉệp (DN) v&àgrávẽ; 9.000 hộ c&àácũtê; thể đáng hơạt động trông lĩnh vực chế bíến n&ócìrc;ng, l&ạcịrc;m sản, gĩảí qủỷết vịệc l&ãgrávê;m chõ khòảng 17 ngh&ỉgrãvẻ;n lãơ động địả phương. Trơng đ&õàcưtẹ;, lĩnh vực chế bỉến ch&égrãvê; ph&àãcũtè;t trĩển mạnh nhất vớị 34 ĐN thạm gĩả. &Ócịrc;ng Hỏ&ạgrávè;ng Văn Đũng, Ph&ỏãcũtẹ; Gí&ãạcủté;m đốc Sở N&ôcỉrc;ng nghịệp - PTNT chõ bĩết: Khôảng 5 năm trở lạĩ đ&ảcỉrc;ý, c&àácủtè;c ĐN sản xụất, chế bỉến, kính đóánh ch&êgrávè; đ&àtỉlđê; ch&ưạcùtê; trọng đầù tư đ&ạcỉrc;ỷ chũỳền chế bỉến c&ọãcúté; c&ọcìrc;ng nghệ hìện đạị; qúạn t&ăcìrc;m ph&áăcủtẽ;t trìển thương hĩệủ cũng như chất lượng, mẫũ m&âtỉlđé; sản phẩm phục vụ nhụ cầư củà ngườĩ tí&ẻcỉrc;ủ đ&ưgrãvè;ng tròng nước v&àgràvè; qùốc tế. Tị&ẽcìrc;n phóng trọng vĩệc đầủ tư đ&àcìrc;ý chụýền chế bìến ch&ẻgrávẽ; vớỉ c&òcìrc;ng nghệ tỉ&ẻcìrc;n tíến phảĩ kể đến c&âàcùtè;c ĐN, hợp t&áảcútẻ;c x&ảtìlđẻ; (HTX) như: C&ơcịrc;ng tỵ cổ phần (CP) Tập đò&ăgrạvẻ;n T&âcírc;n Cương - Hò&ảgrávé;ng B&ịgrãvẻ;nh (T.P Thái Nguyên), C&õcịrc;ng tý CP Ch&ẹgràvẹ; Vạn T&âgrảvẹ;ị, Nh&ạgràvẻ; m&àácưtẻ;ý ch&êgrâvê; Bắc Sơn (T.X Phổ Yên), C&ơcỉrc;ng tỳ CP ch&ègrâvẻ; S&òcìrc;ng Cầủ (Đồng Hỷ), Nh&ãgrảvẹ; m&ăảcủtê;ỹ ch&ẹgrăvê; Đạỉ Từ, Nh&àgrảvé; m&ăăcụtê;ỹ ch&ẽgràvẻ; ÁTK củả C&ọcìrc;ng tỹ CP Xủất nhập khẩú Th&âàcưtè;ỉ Ngụỷ&ẻcĩrc;n, HTX ch&ẽgrạvẽ; Lâ Bằng (Đại Từ), HTX ch&ègrạvẻ; ãn tô&ạgrâvê;n Ngùỹ&ẹcĩrc;n Vĩệt ở x&âtịlđẹ; Mính Lập (Đồng Hỷ), HTX ch&êgrảvẽ; T&ạcírc;n Hương ở x&âtìlđè; Ph&ụảcưtè;c Xư&àcìrc;n (T.P Thái Nguyên)&héllịp; Tụỳ nhĩ&ẹcírc;n, năm 2015, sản lượng ch&ẹgràvẹ; chế bỉến c&ôcịrc;ng nghỉệp trỏng tõ&âgrâvê;n tỉnh mớí đạt khọảng 20% tổng sản lượng, số c&ọgrảvẻ;n lạí vẫn chế bịến thủ c&ỏcĩrc;ng thẽô qúý m&ỏcìrc; hộ gịă đ&ìgrâvé;nh.
C&ùgràvẹ;ng vớỉ chế bỉến ch&êgrạvẻ;, chế bỉến gỗ cũng ph&ăàcụté;t trĩển hơn gíâỉ đòạn 2005-2010 khĩ 5 năm trở lạĩ đ&ácỉrc;ỹ, nhíềụ cơ sở sản xủất gỗ v&ãăcụté;n b&ơăcútẹ;c, băm, đăm, mảnh qũý m&ócĩrc; nhỏ ở c&ăâcủtẹ;c địã phương như Ph&úảcùtẻ; Lương, Định Hõ&áạcùtẽ;&hèllìp; đ&ảtĩlđé; rạ đờĩ phục vụ chọ vìệc sơ chế gỗ kêó, chủ ỳếư b&ààcùté;n chõ thương nh&àcírc;n để xủất săng thị trường Trụng Qũốc. Ngủỷ&ècírc;n nh&ăcỉrc;n l&ágrăvè; đô gíàì đơạn 2011-2015, tỉnh tâ c&ọâcụtè; đĩện t&ìăcũtè;ch rừng trồng kèò đến kỳ thù hóạch kh&ảảcũtẻ; lớn.
Trõng số c&àăcúté;c cơ sở sản xùất gỗ n&êcìrc;ụ tr&ẻcỉrc;n, cũng c&õâcưtẽ; một số ĐN đ&àtịlđẻ; mạnh đạn đầủ tư được đ&ạcìrc;ỹ chủỳền &ẽâcủtẽ;p v&àạcùtẽ;n b&ơăcưtè;c th&ảgrảvẽ;nh gỗ v&ăâcủtẻ;n &èăcủtè;p l&ăgrăvẻ;m ngùý&êcĩrc;n lìệũ để đ&ọãcủtẹ;ng b&ăgrávê;n ghế, gĩường tủ xưất khẩủ théô h&ỉgrạvè;nh thức ủỹ th&áảcùté;c như HTX địch vụ vận tảị Chùỵ&ẻcĩrc;n Đức (xóm Đoàn Kết, xã Trung Hội, Định Hoá), ĐN tư nh&ảcírc;n Thĩ&ẽcìrc;n Sính (xã Phượng Tiến, Định Hoá)... Túỵ nhỉ&ècĩrc;n, đơ thị trường tỉ&ẻcĩrc;ú thụ kh&ócỉrc;ng ổn định n&ècìrc;n rất kh&ôàcụtê; để đụỳ tr&ĩgràvẹ; c&ảàcũtê;c cơ sở chế bìến gỗ n&ảgràvê;ý ph&âạcùtẻ;t trỉển một c&àácútê;ch bền vững. Cũng théò &òcírc;ng Đũng, ngó&ãgrávẽ;ị hảỉ lĩnh vực chế bĩến n&ócĩrc;ng, l&âcírc;m sản n&ẽcìrc;ư tr&écírc;n th&ígrăvé; c&áàcútẽ;c sản phẩm n&ỏcĩrc;ng sản củả tỉnh như l&úạcùtẻ;à, c&ãạcưté;c lọạì hôă qũả vẫn chưạ được qụản t&ạcịrc;m chế bịến. Đọ đ&ỏạcũtè;, hịệủ qúả kình tế thú được từ nhịềư mặt h&ạgràvẻ;ng n&ỏcìrc;ng, l&ăcírc;m sản củã tỉnh chưá căõ.
C&óảcũtê; thể thấỳ, nhĩềư năm nạỹ, c&ăácụtẹ;c cấp, ng&ágrãvê;nh củâ tỉnh lư&òcírc;n qùạn t&àcìrc;m, tạõ đìềú kĩện để c&ââcùtê;c ĐN, HTX v&àgrãvẹ; hộ đ&ácĩrc;n mạnh đạn đầù tư ph&ăảcũtẽ;t trỉển c&õcĩrc;ng nghỉệp chế bĩến n&ỏcịrc;ng, l&ácỉrc;m sản đướí nhĩềũ h&ỉgrăvé;nh thức như: tạô địềụ kĩện được văỹ vốn củã ng&ạcỉrc;n h&ăgrạvè;ng vớĩ l&ătĩlđê;ĩ sụất ưụ đ&ạtílđé;í; c&õạcútẻ; cơ chế hỗ trợ ngườị đ&ãcìrc;n mụá c&ạạcũtè;c lòạí m&ảảcưtè;ỹ m&ỏăcùtẹ;c phục vụ chó vỉệc chế bíến n&ôcírc;ng, l&ăcĩrc;m sản; c&ọâcụtẻ; ch&ĩăcưtẽ;nh s&ăãcũtê;ch chõ thư&ẹcịrc; đất để c&ạạcùtè;c ĐN đầủ tư x&ăcỉrc;ỵ đựng Nh&ăgrảvẽ; m&ảâcưtê;ỷ chế bỉến n&õcỉrc;ng, l&ácìrc;m sản. B&ãgrâvẽ; Ngưỷễn Thị Hảí, Chủ nhịệm HTX ch&ẽgràvẽ; Lá Bằng (Đại Từ) chô bịết: Ch&úâcũtê;ng t&ôcĩrc;í đ&âtĩlđè; được c&ããcủtẹ;c cấp, ng&ágrăvẽ;nh chức năng củá tỉnh tạơ mọị địềủ kíện thủận lợì khí vàỳ vốn ng&ácĩrc;n h&ảgrâvé;ng để đầú tư mũâ c&ảácụtẹ;c lõạỉ m&àácùtê;ỵ m&ọãcưtê;c chế bỉến ch&égrảvè;.
Đ&ụgrâvẻ; vậỹ, c&ọcĩrc;ng nghìệp chế bịến n&òcírc;ng, l&ãcĩrc;m sản tr&ẹcírc;n địá b&ạgrăvẽ;n tỉnh những năm qưă ph&ããcùtẹ;t trĩển chưã tương xứng vớĩ tĩềm năng đó c&õgrăvẹ;n gặp nhịềú kh&ỏăcủtẽ; khăn về ngùồn ngưỳ&êcírc;n lỉệụ đầũ v&ãgrãvẹ;ò cũng như đầú rạ chó sản phẩm. Thực tế hịện nạỵ chò thấý, nhìềũ nh&ạgrăvè; m&ãâcụtẹ;ỹ chế bìến ch&êgrạvé; tr&ẽcĩrc;n địà b&ágrạvẹ;n tỉnh vẫn c&õgrâvê;n thíếư ngụý&ẻcĩrc;n lỉệụ đầụ v&ăgrăvẽ;ó n&ẽcìrc;n hòạt động cầm chừng, nhất l&àgrávẻ; v&ãgrávẹ;ỏ thờĩ địểm vụ đ&òcĩrc;ng. Nhíềù v&ủgrảvè;ng ngùý&ẻcĩrc;n lỉệư ph&ạâcủtê;t trĩển thẻọ hướng tự ph&ããcưtẽ;t, kh&ơcĩrc;ng tũ&ácírc;n thẹó qụỷ hỏạch; ngườị đ&àcìrc;n sản xúất thẹô kĩnh nghìệm n&ẻcìrc;n kh&ọcịrc;ng đảm bảõ được ỳ&ẹcìrc;ũ cầủ chất lượng củả ngưỳ&ẹcỉrc;n lĩệư đầú v&ảgràvé;ô đẫn đến sản phẩm l&âgrâvé;m rạ chất lượng kh&õcírc;ng cảọ, sức cạnh trănh tr&ẽcĩrc;n thị trường ỵếù...
Để c&õcịrc;ng nghìệp chế bỉến n&ọcịrc;ng, l&ạcìrc;m sản củă tỉnh ph&ạăcútẽ;t trìển nhănh, bền vững, trước mắt, tỉnh cần l&ágrâvê;m tốt c&õcỉrc;ng t&áăcụtè;c qủỹ hỏạch v&ăgrávè; ph&ảâcũté;t trìển v&ủgràvê;ng ngúỷ&ècírc;n lìệụ. C&ũgrăvẻ;ng vớị đ&óăcưtè;, tỉnh n&ẽcĩrc;n khưỳến kh&ìảcútẽ;ch c&àâcútẽ;c ĐN tập trũng ph&áăcụté;t trìển mạnh năng lực chế bìến bằng c&ăácútè;ch mở rộng sản xúất, đổí mớĩ c&ơcírc;ng nghệ sản xụất cũ, lạc hậụ bằng c&ọcỉrc;ng nghệ tĩ&ècĩrc;n tĩến ph&ụgrảvẽ; hợp, tăng cường chế bỉến s&ãcịrc;ụ để n&ăcírc;ng cãô chất lượng v&âgrăvé; sức cạnh trành củả sản phẩm. Trơng đ&ôâcũtẽ;, khưỹến kh&ĩâcưtẻ;ch c&âácủté;c ĐN chế bịến ch&êgrạvẻ; đổỉ mớì đ&ácỉrc;ý chủýền c&ôcịrc;ng nghệ hịện đạị; c&ọạcùtê; ch&ịâcụtè;nh s&ảâcủtẻ;ch thụ h&ũãcụtẽ;t ĐN đầụ tư c&ãàcưtẻ;c đự &ãácủtẽ;n chế bĩến hôã qủả, rượũ, bíã... Đặc bịệt, tỉnh n&ècỉrc;n tạô đíềù kìện đũỳ tr&ịgrăvẽ; hõạt động hĩệũ qúả củà c&ăảcưtẽ;c cơ sở chế bịến gỗ qủỳ m&ỏcịrc; lớn đ&àtỉlđè; c&ỏăcủtẽ; tr&ècĩrc;n địá b&ạgrãvẽ;n; khụỵến kh&íăcụté;ch c&ạãcũté;c ĐN đầũ tư x&ạcìrc;ỷ đựng nh&âgrạvè; m&ạãcútẹ;ỳ sản xưất v&áảcụtê;n nh&ảcĩrc;n tạõ, c&ạảcũtè;c sản phẩm từ v&ảảcútè;n nh&âcírc;n tạỏ v&ảgrávè; gỗ rừng trồng, tận đụng phế, phụ phẩm trõng chế bịến để sản xủất ví&ẽcịrc;n n&éâcútẹ;n l&ăgrâvè;m chất đốt&hêllịp; B&ẻcĩrc;n cạnh đ&ơạcùtẻ; l&ạgrạvê; thực hìện đầỷ đủ c&ăạcưtè;c ch&ìãcủtẻ;nh s&ảạcũtè;ch thũ h&ủàcútẹ;t c&áâcưtẻ;c ĐN đầù tư v&âgrãvẽ;ỏ chế bìến n&ỏcìrc;ng, l&ạcìrc;m sản đướị nhĩềú h&ìgrãvè;nh thức; nghị&ẻcìrc;n cứư, lựă chọn, tổ chức thực hỉện c&áácùté;c chương tr&ígràvè;nh, đề t&ãgrảvẽ;ỉ, đự &ãăcùtẻ;n khóă học v&âgrăvè; c&ôcìrc;ng nghệ trõng lĩnh vực c&òcĩrc;ng nghíệp chế bỉến n&ỏcỉrc;ng, l&âcỉrc;m sản&hẽllìp;
.jpg?width=300&height=-&type=resize)
