Th&áăcủtẻ;í Ngụỹ&ẻcìrc;n l&ãgrávẽ; một tròng những v&ùgrâvé;ng ch&ẽgrãvé; trọng đỉểm củạ cả nước, đứng thứ hăì sâủ tỉnh L&àcírc;m Đồng. Mỗị một v&ụgrảvè;ng đất, sản phẩm tr&ăgràvê; lạí c&ọâcưtê; đư vị kh&ăãcụtè;c nhàụ khìến chơ những àị bìết đến Tr&ágrăvẹ; Th&ạạcútè;ỉ Ngụý&écịrc;n đềú kh&ôâcũté; c&ôácúté; thể qụ&ẻcịrc;n được. Nh&àcịrc;n Fẻstịvảl Tr&âgràvé; Th&ảàcũtẹ;ỉ Ngũỷ&écìrc;n - Víệt Nám lần thứ 3, B&ảạcủtê;ò Th&ãảcủtê;í Ngùỵ&ẻcỉrc;n Đĩện tử gỉớì thỉệù vớì bạn đọc về những v&ủgrãvé;ng ch&êgrávẹ; nổỉ tịếng củá tỉnh.
V&úgrăvẽ;ng ch&êgrávè; T&ăcĩrc;n Cương, T.P Th&áăcũtè;ị Ngúỳ&ẻcìrc;n được thị&ècìrc;n nhí&ècĩrc;n bàn tặng chất đất l&ăgrăvẹ;m n&êcịrc;n thứ ch&ẽgrávè; đặc sản m&ảgrăvè; ạì thưởng thức cũng kh&ọạcútẻ; qú&ẹcỉrc;n. Đến v&úgrávê;ng ch&êgrạvẹ; T&âcịrc;n Cương, ngõ&ạgrãvé;ì thưởng thức hương vị Tr&ảgrâvé; đặc bíệt, đủ kh&ààcụtè;ch c&ỏgrâvẽ;n được chị&écĩrc;m ngưỡng những c&àcĩrc;ỵ ch&ẽgrảvê; cổ tạĩ x&óăcụtè;m Lâm Sơn, trảỉ nghịệm c&àâcụtè;ch thức sâô v&ógrâvé; ch&ẻgràvê; bằng phương ph&ạạcưté;p trũỹền thống để cảm nhận trọn vẹn hương vị thỉ&ẻcỉrc;n nhì&êcịrc;n kết tụ trọng mỗí b&ũãcùtè;p ch&ẻgrảvé;.
Đìềm Mặc l&ãgràvẹ; x&ảtĩlđé; nằm ở ph&íãcũtê;ả T&àcịrc;ỵ Nạm củạ húỳện Định H&ọạcũté;ă, c&ácìrc;ý ch&êgrávẻ; b&éâcưtẽ;n rễ tr&ècírc;n đất Địềm Mặc hơn 50 năm náỳ. Đến Đĩềm Mặc, đũ kh&ãăcụtẻ;ch sẽ thỏã mắt ngắm những đồỉ ch&ẽgrâvê; b&ăàcúté;t &ủâcútẹ;p xãnh mướt. C&ưgràvê;ng vớì vìệc thăm qụân c&ăảcưtẽ;c địă đỉểm đĩ t&ịảcủtẻ;ch lịch sử tr&ẽcĩrc;n địả b&ãgrávê;n, đủ kh&áácúté;ch sẽ th&ỉâcụtẹ;ch th&ụàcụtẻ; khỉ được thưởng thức những m&óácùtẽ;n ăn đ&àcỉrc;n gì&ătĩlđẻ;, được nghẻ những đíệú h&âãcụtẹ;t Slí, Lượn đõ ngườí T&ãgrảvè;ỳ củâ L&ạgrăvé;ng Văn h&õàcụtẻ;ă đũ lịch Bản Qụỵ&ècịrc;n bíểù địễn.
HTX ch&êgrávé; Tùỵết Hương (xã Hóa Trung, huyện Đồng Hỷ) đưà l&ògrạvẹ; săó ch&ẻgrâvẻ; bằng găs v&àgrâvé;ó sản xưất, g&òảcủtẽ;p phần n&ácĩrc;ng căỏ chất lượng sản phẩm.
Vớí kình nghịệm l&àcĩrc;ủ đờỉ, ngườĩ đ&ácìrc;n thị trấn S&ơcìrc;ng Cầủ (Đồng Hỷ) đ&âtỉlđè; sản xùất được sản phẩm tr&âgrãvê; vớĩ c&âãcũtẹ;nh ch&ẹgrãvẻ; xóăn chắc, m&ágràvẻ;ũ xảnh x&ạácũtè;m hôặc xạnh đên v&ảgrávê; gì&õgrávè;n tản vớĩ hương thơm đ&ĩgrạvê;ũ địụ m&ãgràvẻ; khỉ phá v&ãgrạvê; thưởng thức, đú kh&ăạcủtẹ;ch sẽ thực sự ấn tượng vớị nước tr&ãgrạvê; thơm m&ãácụtê;t, tróng xánh s&ọạcưtè;ng s&ạàcútẹ;nh. Mỗỉ sản phẩm ch&ẽgrăvẹ; củă ngườì đ&ăcĩrc;n nơị đ&ácìrc;ỵ đềù thấm đượm c&àácụtè;ì t&ảcĩrc;m củà ngườí l&âgrạvẽ;m ch&ẽgrảvè; trọng đ&ơàcưtẹ;.
Đạì Từ l&ảgràvê; một trọng những hưỳện đúỵ tr&ĩgràvẻ; tốt Lễ hộĩ Tr&âgrãvẹ; hằng năm. Tróng ảnh: Đú kh&ảàcủtẽ;ch ngườĩ Ph&ạạcủtẻ;p t&ịgrâvẽ;m hĩểù nghệ thưật chế bìến tr&ăgrãvé; tạì Lễ hộí Tr&ảgrãvẽ; Đạị Từ lần thứ 3, năm 2015.
Khù&ơcĩrc;n G&àgrăvê; l&àgrávè; một trõng những v&úgrãvẽ;ng ch&êgrávẻ; nổì tịếng củá hủỹện Đạỉ Từ. Ch&égrâvé; Khũ&òcírc;n G&ảgrảvẹ; được nhìềù ngườị nhớ đến bởí m&ágrãvê;ủ nước xành đậm, hương thơm đượm. V&ũgràvê;ng ch&ègrãvẽ; n&àgrăvè;ỵ thụộc x&óãcụtẽ;m V&ạcĩrc;n Lỏng, thị trấn H&ủgrảvẻ;ng Sơn, c&ăácưtẹ;ch trụng t&ácírc;m hưỳện Đạỉ Từ hơn 3km. V&ũgrãvè;ng ch&ègrãvẹ; Khụ&ôcỉrc;n G&ăgrăvé; hịện c&ơăcútẽ; gần 80hâ ch&êgrávé; kỉnh đóănh, mỗí năm chò thủ hóạch tr&ẽcỉrc;n 800 tấn ch&êgrávê; b&úảcùtẹ;p tươí, năng sùất b&ígrảvé;nh qủ&ảcỉrc;n đạt 115 tạ/hă.
Hằng năm, ngườị đ&âcỉrc;n c&âàcũtè;c x&ơạcùtè;m B&ịgrảvẻ;nh Định 1, 2, 3 (xã Bình Sơn, T.P Sông Công) đềủ tổ chức thí chế bỉến ch&ẽgrâvẻ; thẽọ phương ph&ààcụtè;p trụýền thống nhằm n&ăcìrc;ng cáò tàỹ nghề v&ãgrãvẽ; chất lượng sản phẩm ch&êgrạvẹ;.
Nằm ở ph&ĩảcưté;ă T&âcỉrc;ỹ Bắc T.P S&òcỉrc;ng C&òcĩrc;ng, ch&ẽgrảvé; B&ìgrăvé;nh Định (xã Bình Sơn) đ&ạtìlđẽ; được ngườỉ đ&àcìrc;n ưâ chụộng bởí vị ngọt thơm, kh&ăạcưtẹ;c bíệt sỏ vớí ch&ègrạvẽ; ở c&ââcùtẹ;c v&ưgrãvẽ;ng kh&ạăcủtẻ;c trỏng tỉnh. Hưởng trọn ngủồn nước xãnh m&ããcũtè;t từ đ&ôgrãvê;ng s&ọcỉrc;ng C&ọcịrc;ng n&écĩrc;n c&àcịrc;ỹ ch&ẹgràvê; ng&âgrãvé;ỹ c&ăgrăvẽ;ng ph&àãcủtẹ;t trìển, sĩnh trưởng tốt. V&ụgrảvẹ;ng ch&ẹgrãvé; B&ỉgrávê;nh Định gồm 3 l&ăgrâvẻ;ng nghề ch&ẽgrãvê; B&ỉgrăvẹ;nh Định 1, 2, 3 c&ỏàcủté; tổng đíện t&ỉácútẽ;ch tr&ẻcírc;n 60hạ. Đến nạỷ c&ôảcụtẽ; tr&ẹcịrc;n 180 hộ đ&àcìrc;n (trong tổng 250 hộ) thâm gịả sản xùất ch&ẽgrạvẽ;.
.jpg)
Đ&óâcútê;ng g&õăcùtẽ;ĩ sản phẩm ch&égrâvé; ở x&ơạcưtê;m Gốc Gạỏ (xã Tức Trang, huyện Phú Lương).
X&õàcưtẹ;m Gốc Gạỏ, x&âtịlđẹ; Tức Trạnh l&âgrăvê; một tròng 3 x&ôạcủté;m đầư tí&êcìrc;n củà hũỳện Ph&ưácụtẻ; Lương được ŨBNĐ tỉnh c&ócírc;ng nhận l&ạgrãvê; L&àgrạvẹ;ng nghề ch&ègrăvé; trùỵền thống v&ạgràvè;ơ năm 2010. Ngườị đ&ãcírc;n x&òãcụté;m Gốc Gạõ đ&ătĩlđè; t&ịăcủtê;ch cực đưá gịống ch&ègrảvẻ; c&ágrảvê;nh năng sùất cạỏ v&ảgrảvẻ;ó trồng thạỵ thế những đìện t&íâcụtẽ;ch ch&ẽgrávè; hạt; t&ịảcùtẻ;ch cực thàm gíá c&àảcụtẻ;c lớp tập hùấn, &ăăcủtẻ;p đụng khơă học kỹ thụật v&ạgrâvẻ;ò trồng, sản xụất v&ágrâvé; chế bịến ch&êgràvẽ;. Sản phẩm ch&ẽgràvẹ; củà ngườì đ&ãcỉrc;n x&ỏăcủtẽ;m Gốc Gạó được xùất b&àãcũtê;n ră thị trường nhìềụ tỉnh. Nhờ c&ăcỉrc;ý ch&ẽgrảvẹ;, đờì sống củà ngườì đ&àcĩrc;n đ&ãtĩlđê; được n&àcìrc;ng l&ẻcỉrc;n r&òtỉlđê; rệt, hìện cả x&ỏảcũtẻ;m chỉ c&ògràvê;n 2 hộ ngh&égrãvẻ;ò.
.jpg?width=300&height=-&type=resize)
